Filuferru „Ziu Pieru“ Sonderedition

Wörtlich übersetzt bedeutet der Name „Eisendraht“. Der Name ist fast zweihundert Jahre alt. Er stammt noch aus einer Zeit, als es verboten war, „aquavite“ herzustellen.

So versteckten die findigen Sarden das gesamte Zubehör für die Herstellung von filu ‘e ferru grappa, unter der Erde. Vorher wurden alles mit einem Draht zusammengebunden, wobei ein Ende des Drahts aus dem Boden ragen musste, damit der Standort später leichter gefunden werden konnte. Der „Eisendraht“.