Weine

Torbato Brut Vino Spumante

Der Torbato, eine seltene und wertvolle Rebsorte, die von Sella & Mosca im Laufe der Jahre wiederentdeckt und rehabilitiert wurde.
Der “Torbato Spumante Brut” begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild und das Perlenspiel dieses Schaumweins glänzt im Glas vital und lang anhaltend.

UNSER PREIS

12,00 

0.75 l (16,00 € / 1 Liter)

23 vorrätig

Anbau / Boden

kalkhaltigen Böden, die aus alten Meeresablagerungen stammen. Die Reben sind durchschnittlich 20 Jahre alt.

Traubensorte

Torbato 100%

Herstellverfahren

sanfte Pressung, statische Kaltdekantierung und Beimpfung mit ausgewählten Hefen, erste Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, die zweite Gärung in Autoklaven aus rostfreiem Stahl für 20 Tage.

Farbe / Bukett / Geschmack

Die strohgelbe Farbe ist hell und leuchtend / kristallklar, elegant und frisch / Aromen lebhaft von Akazienblüten und Pink Grapefruit.

Lagerung / Serviertemperatur

jung zu trinken, kalt servieren (8-10 °C)

Unser Fazit

Der sardische prickelnde “Champagner” für den besonderen Genuss!